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龙凤喜饼的由来

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龙凤喜饼又称龙凤饼。中国民间婚姻礼仪用品。男方收到女方嫁妆后,回赠女方的礼品;也作聘礼送女方。据说龙凤喜饼还跟刘备诸葛亮有关呢。

三国时期,刘备欲得荆州,但又无从下手。诸葛亮为其出谋献策,“借”得了荆州。孙权为了讨回荆州,假意称愿将自己的妹妹许配给刘备为妻。诸葛亮得知此信后,忙对刘备说“我们不妨将计就计,来个假戏真做。可先做一种礼品送给东吴的臣民,使主公要与孙权的妹妹成亲的事家喻户晓。

同时设计将此事告知吴国太,吴国太向来好面子,又极疼爱自己的女儿,她不会让孙权把他的妹妹当美人计的牺牲品,那么,这婚事也就弄假成真了。”刘备广喻各地,要能工巧匠为他去东吴成亲制作礼品。

有位老师傅,做了大半辈子糖食点心,在荆州一带颇有名气,见了刘备的告示后,想显显自己的身手,做了种配有龙凤图案的大喜饼,象征着龙凤相配、吉祥如意。这喜饼既具有荆州的酥脆风味,又具有东吴的清甜特点,十分爽口。龙凤喜饼一送到荆州,就被诸葛亮选中,即令这位老师傅速制作1万枚,让赵云带领500名士兵,将龙凤喜饼送到南徐城中各家各户,并编出歌谣:“刘备东吴来成亲,龙凤喜饼是媒证。”不到几天功夫,城里老幼都知道刘备到东吴成亲的事了。

同时,刘备还亲自向乔国老说了孙权将妹妹许配给自己的事,并拿出龙凤喜饼,请乔国老转送给吴国太。吴国太得知后忙去问孙权,孙权开始还不承认,后来看到瞒不过了,才说明这是周瑜使的美人计。吴国太听说后,顿时怒火冲天,捶胸顿足,大声吼道:“你们都是聪明人,怎么干出这等糊涂事来!你们把我女儿当钓饵,杀了刘备,我女儿岂不成了望门寡……”乔国老在一旁听了忙说,“不如真的招刘备为婿。”

不久,吴国太果真将女儿许配给刘备。周瑜的美人计彻底破产。江东的百姓笑道:“周郎妙计安天下,赔了夫人又折兵”。刘备后来特别赏赐了给他做龙凤喜饼的师傅,在他的家乡专门修建了一个龙凤喜饼店。诸葛亮为店提名,写了“吴永凤”的牌匾。

从此,龙凤喜饼成了朱家河一带老百姓娶亲嫁女的至上礼品。在闽东南也有送喜饼的习俗,这儿称喜饼为礼饼,一直是男女订婚的聘礼,而且礼饼还是中秋佳节敬老人的佳品。我国南方甚至有“礼饼方为礼,其他不为礼”的说法。

其他缩略的版本是刘备去东吴相亲,要带一件礼品。诸葛亮想,这东西既是礼品,又可戳穿孙权的美人计。他想了很久,也没有找到合适的礼品,便求教于荆州各行各业的能工巧匠。

华容县有位做糖食点心的吴师傅,他做了一个圆如月、重一斤的喜饼送来。饼子用红枣、桔饼、白糖、麻油配成馅心,白面作皮,饼面中嵌一个“喜”字,两旁有一龙一凤在嬉戏,象征龙凤相配,吉祥如意。

这饼吃起来既有荆州饼的酥脆风味,又有东吴饼的甘甜特点。诸葛亮一看就中意,令作一万个,叫刘备带走。刘备到了镇江,每家每户送两个,连乔国老和吴国太都收到了。

这样,把孙权假意嫁妹的事闹得满城皆知,结果弄假成真。刘备带着孙夫人回到荆州,想到龙凤喜饼的作用,就修了一座店堂赐给吴师傅,诸葛亮还亲自写了一块“龙凤喜饼店”的招牌送去。直到今天,华容县的人娶亲嫁女还用龙凤喜饼为礼品。

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