犹他州（Utah）是美国西部的一个州，于1896年1月4日成为美国第45个州。犹他州主要城市有盐湖城、奥格登、普若佛，州总面积219887平方公里；人口约250万，约80%人口居住于首府盐湖城。
犹他州人口要由摩门教（耶稣基督后期圣徒教会）信众的后代和北欧移民的后裔组成，州内有犹他大学（Universityof Utah）。
犹他州四周为由落矶山脉、科罗拉多高原、大盐湖沙漠，气候干旱，畜牧业收入占农牧业的70%左右，出产牛和奶类、火鸡和鸡蛋、羊和羊毛等；州内矿藏有200多种，大规模开采的已有38种；铜产量占全国1/5，金、银、铅、钼生产均是全国名列前茅的4个大州之一。
1776年天主教圣芳济修会修士Escalante和Dominguez是最早进入犹他的欧洲人，他们在寻找直接到达加州的蒙特利Monterey时发现绿河GreenRiver。
1824年狩猎者James Bridger和Etienne Provost发现大盐湖Great Salt Lake，他们当时以为到达了太平洋的一岸。
1847年摩门教徒在Brigham Young的带领下到达盐湖城Salt Lake City。1847年欧洲人开始殖民于此。
1848年美国在Gaudalupe Hidalgo条约中从墨西哥处得到这个地方的控制权。
1850年犹他地界成立，由Brigham Young为首长。
1861年跨州电报系统连接内布拉斯加州的欧玛哈Omaha和三市在盐湖城完成连接。
1869年太平洋联合铁路The Union Pacific和太平洋中央铁路Central Pacific在Promontory市衔接，形成美国第一条横跨美国大陆的铁路系统。
1896年1月4日成为美国第45州，并废除一夫多妻制。犹他州最早的称号是“蜜蜂窝的州”（Beehive State），原因是这里有许多冰蚀地形，看起来像蜜蜂窝，如今都成了国家公园保护区。
1913年草莓河Strawberry River蓄水库工程完工，增加了灌溉用水量。
1943年，二战期间，美国军方在犹他州门多奥维空军基地，训练一批B-29型轰炸机飞行员，日后成为广岛原爆的执行者。
1952年铀矿在莫亚Moab附近被发现。
1964年火红峡Flaming Gorge和格兰谷Glen Canyon水坝建成。
1996年犹他建州一百年。
犹他州以自然多样性而闻名，其特色包括干旱的沙漠沙丘和山谷中繁茂的松树林。它是一个地形崎岖多样的州，位于三个不同的地质区域：落基山脉，大盆地和科罗拉多高原。
犹他州东边是科罗拉多州，东北是怀俄明州，北边是爱达荷州，南边是亚利桑那州，西边是内华达州。是交通，教育，信息技术和研究，政府服务，采矿，以及户外休闲的主要旅游目的地中心。
犹他州在1896年1月4日成为美国第45个州。犹他州是面积第13大的州，人口排名第31位，也是人口密度第10低的州。
2013年，美国人口普查局估计犹他州是增长速度第二快的州。从2000年到2005年，圣乔治是美国发展最快的大都市区。犹他州的平均收入中位数排名第14位，收入不平等程度最低。根据2012年盖洛普全国调查发现，犹他州总体上是“最适合居住的州”，该指标基于13项前瞻性测量，包括各种经济，生活方式和与健康相关的前景指标。
根据2016年7月1日人口普查统计，犹他州人口超过300万。城市发展主要集中在两个地区：中北部的瓦萨奇阵线，其中约有250万人；犹他州南部华盛顿县，有超过16万居民。
