安妮·博林（英语：Anne Boleyn，1501年-1536年5月19日），英格兰国王亨利八世的王后（1532年11月14日-1536年5月19日在位），彭布罗克女侯爵，也是英国历史上最著名的王后之一。女王伊丽莎白一世之母。威尔特伯爵托马斯·博林之女。
安妮·博林原本是亨利八世的王后凯瑟琳的侍从女官，但两人在暗中偷情。为了与安妮结婚，亨利八世发动了宗教改革，永远地改变了英国的历史。
安妮·博林在1533年1月与亨利八世秘密结婚，5月被宣布为合法妻子。三个月后亨利八世对她的热情消退，直到1533年9月生下伊丽莎白一世后才稍和缓。但两人关系在1536年1月安妮·博林流产时更加恶化。1536年5月2日安妮·博林以通奸罪被捕入狱，囚禁在伦敦塔，5月19日被斩首。
安妮·博林是英国历史上第一位被处决的王后，她的一生都堪称绝代传奇。安妮被杀使很多人都有大快人心之感，这是源于痛恨及鄙视安妮的人大有人在，她得罪的权贵也非常之多。安妮博林是威尔特伯爵托马斯·博林的女儿。亨利八世将自己的妹妹玛丽·都德嫁给法王路易十二，安妮的父亲（外交大臣）安排她作为新娘的陪嫁女官去到法国。
当时资料记载：这段时间里，安妮接受到法国上流文明社会的薰陶，学习法国文化与礼仪，妆扮，音乐，舞蹈，编织，缝纫；还学习了家族谱系、算数、阅读、写作、历史、社交。安妮除了和一般名媛淑女一样擅长针线刺绣、烹饪厨艺、操持家务和唱歌跳舞外，还会玩纸牌、下象棋、赌骰子、骑马、打猎、射箭、驯鹰。
安妮之前打破了政治、宗教和道德准则，因此被控犯下通奸甚至与亲弟弟通奸的罪名似乎被人们认为合乎安妮的作风。正是这个指控惊世骇俗，人们才飞快相信。安妮似乎认为法律能拯救自己，但是如果亨利八世不愿意，法律也于事无补。
安妮临死前做宗教忏悔，声称自己没有犯下被指控的通奸罪孽。在那个宗教氛围极浓的时代，她撒谎的可能性微乎其微，而且即便撒谎也改变不了结局。所以安妮真的极有可能是无辜的，她并没有通奸。安妮被处死后第二天，亨利八世随即与安妮生前的侍从女官珍·西摩订婚。十天后正式举行婚礼，珍·西摩成为新王后。
