墨西哥人的民族性格热情乐观，奔放豪迈，朴实、机敏。酷爱音乐舞蹈。“哈拉拜”就是他们最喜爱的全国各地区都很流行的一种舞蹈形式。
哈拉拜诞生于约1734年，同名音乐和舞蹈是一起出现的。现如今哈拉拜舞已经成为了墨西哥的“国舞”。
哈拉拜作为一种新的舞蹈形式是在二十世纪早期，为政府支持的为纪念墨西哥运动胜利嘉年华会上表演而由墨西哥人FELIPA LOPEZ设计的。而如今他已经成为了一种风行墨西哥全境的民族舞蹈，同时也成为了居住在美国西南部的墨西哥人引以为傲的象征。
哈拉拜舞是一种印第安与西班牙混合文化的舞蹈，姑娘们穿着鲜艳的大裙子，裙边有50多尺宽，舞蹈时姑娘们双手舞弄裙边，把宽大的裙子旋转成朵朵飞扬的裙花。而小伙子们则身穿黑色服装，头戴宽边帽，足蹬皮靴，双脚有节奏地踢踏着，把舞台当做了大鼓，掌声、口哨声、踢踏声混合成壮美的墨西哥民间舞蹈场面。
热情奔放的长裙舞，演员身着色彩艳丽的大摆长裙，随着舞姿的转动，裙琚飘飘，就像绽放的花朵，抑或飞舞在花丛中的彩蝶。舞蹈中的男子身穿传统民族服装，热情专注，追逐女伴，女子身穿宽肥艳丽的土布裙，佯装害羞，优雅地躲避，并不时用裙子甩出各种花形图案。他们的舞步如踢踏舞，但节奏更加紧密结实有力，一串串节奏飞快踢踏有声的舞步让观众也随舞者一起激情澎湃。
墨西哥人自称，从生下来那天起，墨西哥人的血液里就注入了舞蹈细胞。每逢周末，几乎每个小区都要自发组织舞会。有些就是在简陋的塑料大棚下，不过这丝毫不影响人们高昂的兴致。舞会常常开到凌晨3点，欢乐的乐曲和婀娜的舞姿经常会吸引过路人加入其中。
哈拉拜舞是西班牙的踢踏舞、霍达舞与墨西哥当地土著人的舞蹈结合的混合舞蹈。“哈拉拜”这一词意为“糖浆”，哈拉拜舞可能是一种甜美柔和的舞蹈。舞蹈表演形式是青年男女的对舞，内容表现了青年男女的爱情过程。舞蹈动作多为踢踏舞步，手臂动作不多。表演时，演员脚穿带有鞋钉的舞鞋，舞蹈时点踏出悦耳的节奏，舞蹈音乐是34拍和68拍。女舞者身穿土布制成的大舞裙，男子穿传统服装，头戴宽沿大草帽，舞蹈时，将帽子变成道具或放在地上，或用帽子遮住青年男女的面颊。帽子是哈拉拜舞的重要舞具，因此，哈拉拜舞也称做“帽子舞”。
不同地区有不同的特色风格。较典型的如哈利斯州《村民哈拉拜》，热情豪爽、纯朴率真，是哈拉拜舞中的佼佼者，它流行全墨西哥;维拉克鲁州哈拉拜《巫女舞》为女子集体舞;《洛科哈拉拜》为男女集体舞;还有流行于海滨地区绚丽多姿的《海滨哈拉拜》;流行于维州强烈豪爽、热情奔放的《狂热哈拉拜》等等。哈拉拜舞为墨西哥人民普遍喜爱，他们像唱国歌一样跳哈拉拜舞，并誉之为“墨西哥的象征”。
