说起影响和改变世界的人物，那么二战时期的纳粹元首希特勒绝对能够算作一个，充公1938年到1945年，希特勒的头像5次登上了时代周刊的版面，这还没有人能打破他的记录。最终在4月30日，希特勒在总理府的地下室当中饮弹自杀，这个让世界为之恐惧的恶魔结束了自己的一生。
而在二战后，各个媒体也迫切地想要搜索希特勒一生的相关资料，对不少人而言，这个男人的一切让人感到好奇，在20世纪初，他还不过是维也纳街头一个靠卖画为生的流浪汉，而到了30年后，却成为了一个无法忽视的存在，而希特勒的个人生活也是无比的神秘，外界广为流传，希特勒是一名素食主义者，拒绝食用肉类，希特勒在宣传的时候也多次宣传自己是一个虔诚的素食主义者，真的是这样吗？不妨让希特勒身边的贴身厨师告诉你，看下元首吃的啥，就明白了。
1918年出生的沃尔特，曾经在1942年到1945年担任希特勒的试毒员，后者害怕有人谋害，故而找了15个女孩进行试毒，事实上，沃尔克坦率的回忆，她在两年多的试毒过程当中，并没有吃过一块肉，只有最好的蔬菜、芦笋或者是甜椒，搭配上米饭或者是意大利面条。当然，这些只是普通的主食而已。
他的巴伐利亚厨师Kannenberg也会做一些十分精致的面点，比如说燕麦粥和鹅莓派，而希特勒最喜欢吃甜食，根据Kannenberg回忆，希特勒的餐桌上总是有着大量的糕点和饼干，希特勒尤其喜欢吃巧克力，甚至在后来开会的中途，也会趁着间隙吃上一小块糖果，曾经有科学表明，巧克力对人体有着一定的镇定作用，很显然，随着德军的形式逐渐被逆转，希特勒或许将巧克力当作了他缓解紧张的一种药物，希特勒曾经说过：“甜食是对神经最好的食物”。相比之下，他的女友布劳恩很是厌倦这些高热量的食物，在一起吃饭的时候，希特勒和布劳恩的餐盘形成了鲜明对比。
从这些资料，我们确实没有看见肉的踪影，纳粹内部的资料显示，希特勒长期受胃痛和狂躁抑郁症困扰，长期以来服用多种药物，这或许成为了他进食温和的原因，当然了，吃素食也被当做了他的政治资本。
但是20世纪30年代，一个在德国汉堡酒店工作叫做DioneLucas的英国厨师曾经短暂的为希特勒工作，他否认了希特勒不吃荤类的观点，并且提到希特勒曾经多次吃下鸟肉，特别是鸽子肉，是这个领导人的最爱。
而到了40年代初期，春季希特勒餐桌上会有小巧的粗粮饺子，上等烤制红辣椒，米饭，各式各样的沙拉以及鲜美的蔬菜炖肉。厨师Kannenberg也表示，有一次他曾经给希特勒准备了鱼子酱，希特勒十分爱吃，一勺勺往嘴里送，鱼子酱一直有着黑黄金的称号，而希特勒听说鱼子酱的价钱之后，就决定不吃了，他害怕自己经营多年的名声会在德国人心目中背上饮食奢侈的名号，此外，希特勒去前线视察，也会让餐车装好窗帘，他不想让德国士兵看见里面成堆的食物。
由此可见，希特勒并非像传说当中片肉不沾，而到了他生命最后几年，希特勒胃病加剧，才吃的更加的清淡，而4月30日来自意大利的厨师Manziarly给他做的意大利面条，这成为了这位纳粹元首最后的午餐。
